Descripción

Cerveza tipo larger en polvo, se puede usar directamente como sazonador en diversos alimentos como sazonador o como materia prima en la elaboración de sopas, cremas, queso, sazonadores de carnes rojas, blancas, pescados, adobos, salmueras de inyección, de tombleo, en bases para carnes frías y aderezos de ensaladas.

Aplicaciones: En línea gastronómica en general, panadería, pastelería, repostería sector cárnico y derivados cárnicos.